喝咖啡

2013032206:03
喝咖啡真的有點像品味人生的不同境界。
 
需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。

水果糖,巧克力,蛋糕,冰淇淋是此時最愛。
濃烈、甜膩的口感,就像生活這塊畫布上那道熱烈、鮮艷的色彩。
 
在這個年齡,是沒有時間也沒有耐心,更不屑於去品味甜之外的滋味的。
他們舌頭上的味蕾只鐘情於甜美的食品,任何引起他們反感的東西都被拒之口腔之外。
這是人的一生中零食勝於主食,甜點超過正餐的年齡。
 
這個年齡的孩子喝咖啡喝的是咖啡裡的糖和牛奶。
那苦味他們是不要的,就用糖和牛奶把它蓋住好了。
為什麼不呢,他們還沒准備好去迎接生活的苦澀。
反正還有長長的路要走,讓將來去承擔它應有的痛苦吧。
這是喝咖啡的最低境界,滿足口舌之欲。
 
沒有糖的參與,咖啡特有的香味便凸顯出來。
少了不著邊際的夢想,多了對生命本質的思考,這便是中年人的世界。

牛奶沖淡了一些苦澀,就像有了些閱歷的中年人,
已經見識過人生的風風雨雨,卻還保留著對美好人性的嚮往。
對人對事不那麼偏激了,該忍則忍,該讓則讓,知道生活不是窗外的藍天,
而是畫家筆下的調色板,有紅橙黃綠,也有炭黑和土灰。
這便是淡咖啡帶來的感覺,不甜,卻香氣四溢。這是喝咖啡的第二境界。
 
原汁原味的黑咖啡是老年人的生活。
不需要糖和牛奶的緩沖,真實的,苦澀的,香味濃烈的咖啡,這樣的咖啡才夠勁道。
 
這個時候,他們不再對粉飾太平的表面文章感興趣,
只對生活的本質,畫板上被還原了的底色專注。
在他們那裡,所有的矯情,客套,奉承,都被歲月過濾掉了,
沉澱出的是誠信,友誼,真情,這些可以終身相伴的情感。